На ярмарке была представлена следующая продукция: зерно, сахар, мясо: свинина, говядина, баранина, мясо птицы- гуси, утки, индюки, разнообразные овощи, колбасные изделия в ассортименте, мед и др. Особым спросом пользовалось зерно, мясо. В ярмарке принимали участие сельхозтоваропроизводители, крестьянско-фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства, индивидуальные предприниматели, потребительские общества Мантуровского, Солнцевского и Тимского районов. Потребительские общества представляли в ассортименте продукцию собственного производства, которую жители района охотно покупали.